CRVENE, ZELENE, ŽUTE: /

Koja je razlika između paprika i zašto su neke jeftinije?

Paprike su bogate vlaknima, antioksidansima i vitaminom C. No, ima ih različitih boja. Jeste li se ikada zapitali zašto crvene paprike skuplje od zelenih?

VOYO logo
VOYO logo

Zelena paprika je, naime, nezrela verzija crvene, narančaste ili žute paprike, piše HuffingtonPost. Budući da su manje zrele, imaju neznatno gorči okus, a ponekad mogu uzrokovati probavne smetnje.

Jeftinije su od drugih zato što se kraće uzgajaju.

Paprike su odličan izvor vitamina A i C, ali crvene imaju čak 11 puta više betakarotena koji je odličan borac protiv stanica karcinoma.

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali