PAZITE ŠTO JEDETE /

Čim dođe ljepše vrijeme hrlimo za ovim namirnicama koja uzrokuju trovanje: Hrvatska liječnica o oštećenju slijepog crijeva i oporavku

Stručnjaci su otkrili namirnice koje mogu napraviti "kaos" u trbuhu: 1. Sladoled: Kada se spomene trovanje hranom, mnogima prvo na pamet padne neadekvatno spremljeno ili pokvareno meso. Međutim, pored toga i sladoled bi mogao biti jedna od najgorih namirnica, upozoravaju stručnjaci. Amrin Basir, predavač na Sveučilištu Aston u Birminghamu, rekao je da svaka hrana koja se uzme na pikniku, predstavlja rizik od trovanja. "Tijekom ljeta sve više ljudi kuha vani na piknicima ili roštilja. Nedostaje sigurnost koju kuhinja pruža - sudoper za pranje ruku, sterilizirane radne ploče za pripremu hrane", rekao je i dodao da su uobičajene bakterije koje se javljaju kampilobakterioza, salmonela, Escherichia coli i listerija. Sve se razmnožavaju na ljetnim temperaturama.

1 /14

Do trovanja hranom dolazi unutar jednog do 36 sati nakon konzumacije onečišćene hrane, a očituje se kroz mučnine, povraćanja, bolove u trbuhu, proljev, glavobolju i opću slabost. Ti simptomi najčešće traju od jednog do sedam dana. I dok uživate u omiljenim namirnica, poput sladoleda ili salata, mogli biste si napraviti zdravstveni problem.

5.5.2023.

5:26

Magazin.hr

Shutterstock