IZNENAĐUJUĆE, ALI ISTINITO /

Vjerojatno niste znali: Ove namirnice i pića sasvim neočekivano sadrže alkohol

9. Kolači i pite: Budući da mnogi kolači i pite sadržavaju ekstrakt vanilije, oni također sadržavaju alkohol. Tijekom pečenja, toplina uklanja samo oko 60 posto alkohola, no količina ekstrakta korištena u ovim desertima je vrlo mala i nije razlog za zabrinutost. Osim toga, kolači poput tiramisua ili rum kuglica mogu sadržavati alkohol koji nije u potpunosti uklonjen toplinom.
Foto: Pixabay
9. Kolači i pite: Budući da mnogi kolači i pite sadržavaju ekstrakt vanilije, oni također sadržavaju alkohol. Tijekom pečenja, toplina uklanja samo oko 60 posto alkohola, no količina ekstrakta korištena u ovim desertima je vrlo mala i nije razlog za zabrinutost. Osim toga, kolači poput tiramisua ili rum kuglica mogu sadržavati alkohol koji nije u potpunosti uklonjen toplinom.
10 /19
VOYO logo

Iako se alkohol najčešće povezuje s pićima, on je prisutan i u mnogim svakodnevnim prehrambenim proizvodima, pa ča i nekim sokovima. Prirodni procesi fermentacije, koji se koriste u proizvodnji hrane, mogu rezultirati stvaranjem manjih količina alkohola u različitim namirnicama. Popis namirnica koje sadrže alkohol često iznenađuje jer uključuje proizvode koje na njemu ne biste očekivali.

Pogledajte u galeriji koje namirnice sadrže alkohol.

VOYO logo
Pogledaj još galerija