IZNENAĐUJUĆE, ALI ISTINITO /

Vjerojatno niste znali: Ove namirnice i pića sasvim neočekivano sadrže alkohol

10. Fermentirano povrće: Kiseli kupus i kimchi, popularna korejska fermentirana salata, sadržavaju male količine alkohola, koji može doseći do 2 posto ABV, ovisno o postupku fermentacije. Proces fermentacije može varirati ovisno o uvjetima skladištenja, temperaturi i dodatnim sastojcima koji se koriste.
Foto: Pexels
10. Fermentirano povrće: Kiseli kupus i kimchi, popularna korejska fermentirana salata, sadržavaju male količine alkohola, koji može doseći do 2 posto ABV, ovisno o postupku fermentacije. Proces fermentacije može varirati ovisno o uvjetima skladištenja, temperaturi i dodatnim sastojcima koji se koriste.
11 /19
VOYO logo

Iako se alkohol najčešće povezuje s pićima, on je prisutan i u mnogim svakodnevnim prehrambenim proizvodima, pa ča i nekim sokovima. Prirodni procesi fermentacije, koji se koriste u proizvodnji hrane, mogu rezultirati stvaranjem manjih količina alkohola u različitim namirnicama. Popis namirnica koje sadrže alkohol često iznenađuje jer uključuje proizvode koje na njemu ne biste očekivali.

Pogledajte u galeriji koje namirnice sadrže alkohol.

VOYO logo
Pogledaj još galerija