
LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kapara je poznata još iz antičkih vremena kao začin ali i kao ljekovita biljka i afrodizijak. Njezin specifični bogat okus izvrsno se spaja s laganim, sočnim mesom tune.
Priprema tune u umaku od kapra:
Posipajte tunjevinu sa malo soli i papra.
U tavi zagrijte ulje te prepržite luk.
Luk maknite na stranu tave te dodajte tunjevinu i pržite 2-3 minute sa svake strane.
Dodajte pasiranu rajčicu, vino, ocat, kapare i origano.
Malo smanjite vatru, prekrijte tavu te kuhajte oko 15 minuta. Uživajte u tuni u umaku od kapra.
Izvor: Žena.hr