LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Našli smo najbolji recept za ajvar kojeg možete napraviti doma i u najmanjoj kuhinji
Foto: Thinkstock, gojak
Svi se slažemo, domaći ajvar je najbolji, a pogotovo kada recept dolazi iz pera iskusnih domaćica
19.9.2016.
8:22
Thinkstock, gojak
Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara, a može biti samo od paprika ili s dodatkom patliđana. Mi smo doznali recept za najbolji ajvar ikad i možemo potvrditi da je odličan. Iskušajte se u pripremi i nećete požaliti.
Sastojci:
7 kg rog paprike
3 kg patliđana
1 l octa
2 l vode
2 glavice češnjaka
malo ljutih feferona
2-3 žlice soli i šećera
Priprema:
Papriku prokuhajte u octu 2-3 minute, a patliđane 5-6 minuta. Papriku i patliđane sameljite prve, a zatim i češnjak te feferone.
Sve dinstajte na 8 dcl ulja na laganoj vatri oko sat i pol. Ajvar staviti u tople staklenke te ih smjestiti u toplu (ne vruću) pećnicu.
U svaku staklenku na ajvar staviti po jednu žlicu ulja da se napravi korica i da ajvar ne dobije zrak. Staklenke zatvorite tek sljedeći dan.
Pročitaj i ovo
najčitanije
TEŠKO JE OZLIJEĐEN /
Krvavi obračun u Šibeniku! Muškarci se potukli pa jedan trimerom nasrnuo na drugoga
SADA JE SVE JASNO /
Čitač usana otkrio pravu istinu o tome što Melania misli o Donaldu
POGLEDAJTE, NEVJEROJATNO /
Njezina visina šokira gdje god se pojavi, a najveći problem su joj spojevi: 'Otišao je čim me ugledao'
GRAĐANSKI NEPOSLUH /
Njima je prekipjelo zbog migranata, resorni ministar: 'Ne uzimajte zakon u svoje ruke!'
OČEVID JOŠ UVIJEK TRAJE /
Detalji drame u zagrebačkoj zračnoj luci, istražuje se 'ozbiljna nezgoda'
Regionalni portali
kaportal /
Još jedna gradska odluka nije suglasna sa zakonom, Furač: Primaju plaću da rade po zakonu!
emedjimurje /
Svi na kupanje: Otvaraju se vanjski bazeni, očekuje se rekordan broj posjetitelja
ri portal /
Primopredaja vlasti u Rijeci: Iva Rinčić službeno preuzela gradonačelničku dužnost
dubrovački dnevnik /
Frano Jeričević je ipak novi načelnik Korčule, donosimo sve detalje odluke DIP-a!
e zadar /
Festival europske kratke priče ponovno u Zagrebu i Zadru
SiB /
Šok u Osijeku: Tijekom iskopa za novi padel centar otkrivene lubanje!
Izdvojeno
DRAMA U REPUBLICI SRPSKOJ /
Dodikova policija uhitila jednog od lidera oporbe: 'Ovo je pokušaj državnog udara!'
Utješna nagrada /
Sinner i dalje prvi unatoč porazu, hrvatski predstavnici bez velikih promjena
ODLAZAK GLAZBENIKA /
Dirljivi oproštaj: 'Ljubitelji glazbe znali su da neće ostati razočarani jer to s Matijom ikad nije bio slučaj'
Borio se s teškom bolesti /
Preminuo prvi crni sudac Premier lige: Sudio više od 300 utakmica
NEREDI U KALIFORNIJI /
U žestokom obračunu policajac ozlijedio reporterku! Širi se snimka
Kuhinja i recepti /
Našli smo najbolji recept za ajvar kojeg možete napraviti doma i u najmanjoj kuhinji