LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Lagani ljetni desert: Za panna cottu su vam potrebni jednostavni sastojci, a djeluje vrlo sofisticirano
Foto: Thinkstock
Neće vam oduzeti puno vremena, a savršena je za ljetna druženja
15.7.2017.
11:00
Thinkstock
Dosta je slična pudingu i vrlo je jednostavna, ali izgleda tako posebno i luksuzno. Ovaj desert će oduševiti sve koji ga probaju. ;)
1 žlica želatine u prahu
2 žlice vode
400 ml slatkog vrhnja
100 ml mlijeka
2 žlice šećera
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
prstohvat soli
posudice za panna cottu
Za preljev
150 ml vode
100 g šećera
150 g šumskog voća
50 g škrobnog brašna
Posudice/kalupe lagano nauljite pa papirnatom maramicom uklonite višak ulja. U maloj posudi rastopite želatinu u vodi te pustite da stoji oko 5 minuta.
U dublji lonac stavite vrhnje i mlijeko te ih miješajući zagrijavajte na laganoj vatri (mlijeko ne smije zakipjeti). Nakon jedne minute dodajte šećer te miješajte dok se sav ne otopi.
Lonac sklonite s vatre i u smjesu umiješajte želatinu, vaniliju i sol. Kremu raspodijelite u posudice i stavite da se hladi u hladnjaku barem 3-4 sata.
Za preljev prokuhajte na vatri voće, vodu i šećer dok se potonji ne otopi te tu smjesu propasirajte kroz cjedilo da se riješite koštica. Preljev vratite na vatru te mu dodajte škrobno brašno (pazite da nema grudica). Ohladite ga i prelijte preko ohlađene panna cotte koju ste izvadili iz posudica.
Pročitaj i ovo
najčitanije
NAKON IZBORA /
Konstituirana zagrebačka gradska skupština, u ovom sazivu ima jedna novost
![[KVIZ] Samo će pravi znalci prepoznati ove starinske predmete](http://cdn2.net.hr/media/2025/06/10/1300503/H-fc97a049-1793-4213-8f95-6c1a6e81281f-550.webp?1749548078)
ZA STARIJE OD 45 /
[KVIZ] Samo će pravi znalci prepoznati ove starinske predmete
ŠOKIRANE NAPADOM /
Europske čelnice o tragediji u Grazu: 'Teško je prihvatiti da škole postaju mjesta smrti i nasilja'
VRUĆE U JEDDI /
Saudijci i Australci u izravnom dvoboju odlučuju o putniku na SP, a Klokani imaju nevjerojatnu prednost
KAKO NE OTJERATI TURISTE /
Ima li nade za razumne cijene na Jadranu? Ministar Šušnjar poslao poruku turističkom sektoru
Regionalni portali
kaportal /
Policija proteklog tjedna u Karlovačkoj županiji u četiri dana spriječila četiri slučajeva krijumčarenja migranata
emedjimurje /
ODLIČAN USPJEH Mažoretkinje Nedelišća osvojile tri zlata na međunarodnom turniru
ri portal /
KBC Rijeka nabavio nove kemoterapijske fotelje Klinici za tumore, stigao i najmoderniji, multifunkcionalni ultrazvuk
dubrovački dnevnik /
Dubrovnik na popisu najboljih malih gradova na svijetu
e zadar /
Zatvara se tunel Mala Kapela i NP Sveta Helena
SiB /
Urušio se rasvjetni stup na đakovačkim bazenima, tragedija izbjegnuta za dlaku
Izdvojeno
HOROR U AUSTRIJI /
Masakr u učionicama: Monstruozni napadač ubio devetero djece i nastavnika, a zatim ga pronašli mrtvog u WC-u
HOROR U GRAZU /
Krvavi maskar u školi: Bivši učenik ubio najmanje 10 ljudi pa presudio sebi
DRAMATIČNE SNIMKE /
Video užasa: Policajci naoružani do zuba i u pancirkama, učenici bježe iz škole smrti
SVAŠTA /
Predsjednik Zvezde šokirao regiju: 'Naša je liga kvalitetnija od hrvatske, ali ne želim Rijeku'
'UBILAČKA EKSPEDICIJA' /
Kolega iz pakla: Plastični kirurg izbo bivšeg šefa. U kuću mu došao s benzinom, pajserom, nožem...
Kuhinja i recepti /
Lagani ljetni desert: Za panna cottu su vam potrebni jednostavni sastojci, a djeluje vrlo sofisticirano