LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Lagani ljetni desert: Za panna cottu su vam potrebni jednostavni sastojci, a djeluje vrlo sofisticirano
Foto: Thinkstock
Neće vam oduzeti puno vremena, a savršena je za ljetna druženja
15.7.2017.
11:00
Thinkstock
Dosta je slična pudingu i vrlo je jednostavna, ali izgleda tako posebno i luksuzno. Ovaj desert će oduševiti sve koji ga probaju. ;)
1 žlica želatine u prahu
2 žlice vode
400 ml slatkog vrhnja
100 ml mlijeka
2 žlice šećera
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
prstohvat soli
posudice za panna cottu
Za preljev
150 ml vode
100 g šećera
150 g šumskog voća
50 g škrobnog brašna
Posudice/kalupe lagano nauljite pa papirnatom maramicom uklonite višak ulja. U maloj posudi rastopite želatinu u vodi te pustite da stoji oko 5 minuta.
U dublji lonac stavite vrhnje i mlijeko te ih miješajući zagrijavajte na laganoj vatri (mlijeko ne smije zakipjeti). Nakon jedne minute dodajte šećer te miješajte dok se sav ne otopi.
Lonac sklonite s vatre i u smjesu umiješajte želatinu, vaniliju i sol. Kremu raspodijelite u posudice i stavite da se hladi u hladnjaku barem 3-4 sata.
Za preljev prokuhajte na vatri voće, vodu i šećer dok se potonji ne otopi te tu smjesu propasirajte kroz cjedilo da se riješite koštica. Preljev vratite na vatru te mu dodajte škrobno brašno (pazite da nema grudica). Ohladite ga i prelijte preko ohlađene panna cotte koju ste izvadili iz posudica.
Pročitaj i ovo
najčitanije
FENOMENALAN NASTUP /
Modrić otkrio o čemu su Vatreni razgovarali prije utakmice: 'Znali smo da ćemo pobijediti'
TJEDAN DANA SLOBODE /
Ed iz Tennesseea: Zebra bjegunac postala zvijezda interneta, sad se vraća kući – helikopterom!
AMERIKO, STIŽEMO! /
Evo što Vatrene dijeli od Svjetskog prvenstva! Raspored koji budi veliki optimizam
RTG PONEDJELJKOM /
Od drame na 'Franji Tuđmanu' do izbora u Srbiji: Ovo je Direktov pregled dana
BUDUĆNOST JE STIGLA /
Povijesni debi za mladog Vuškovića: Luka postao treći najmlađi ikad! Evo tko je ispred njega
Regionalni portali
kaportal /
Policija proteklog tjedna u Karlovačkoj županiji u četiri dana spriječila četiri slučajeva krijumčarenja migranata
emedjimurje /
ODLIČAN USPJEH Mažoretkinje Nedelišća osvojile tri zlata na međunarodnom turniru
ri portal /
KBC Rijeka nabavio nove kemoterapijske fotelje Klinici za tumore, stigao i najmoderniji, multifunkcionalni ultrazvuk
dubrovački dnevnik /
Dubrovnik na popisu najboljih malih gradova na svijetu
e zadar /
Zatvara se tunel Mala Kapela i NP Sveta Helena
SiB /
Urušio se rasvjetni stup na đakovačkim bazenima, tragedija izbjegnuta za dlaku
Kuhinja i recepti /
Lagani ljetni desert: Za panna cottu su vam potrebni jednostavni sastojci, a djeluje vrlo sofisticirano