
LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Svinjski bubrezi mogu se dinstati ili kuhati, i iako ih ne voli velik broj ljudi, predlažemo jednostavan recept koji će vam otkriti kako se mogu ukusno spremiti.
Sastojci za pripremu svinjskih bubrega:
5 kom svinjskih bubrega 2 jabuke 1 glavica luka 3 dag maslaca vrhnje za kuhanje 1 čašica rakije od jabuka sol i papar
Priprema svinjskih bubrega:
Očistiti luk, narezati na rezance i pržiti na maslacu dok ne dobije zlatnu boju. Bubrege očistiti i oprati pa narezati na tanke ploškice i dodati na luk. Lagano pržiti, posoliti, popapriti i dodati rakiju.
Jabuke očistiti i narezati na ploške ili kao krumpir i popržiti na masnoći od bubrega. Dodati 2 žlice vrhnja i poslužiti sa svinjskim bubrezima.