LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Musaka od mljevenog mesa i krumpira
Foto: FLickr, mpellegr
Musaka se kod nas može pripremati u više varijanti, ali ona najčešća uključuje dvije bitne i zasitne namirnice - mljeveno meso i krumpir
19.8.2016.
9:28
FLickr, mpellegr
No, da biste pripremili musaku bit će vam potrebni još i 1 crveni luk, sitno nasjeckan, 2 čenja češnjaka, jedno jaje, začini poput soli i papra, a možete i još neke druge dodati prema vlastiti željama. Uz to, trebat će vam i 100 ml umaka od rajčice, 200 ml bešamel umaka, 200 ml kiselog vrhnja i 20 dag sira trapista. I da, na oko pola kilograma mljevenog mesa, treba vam kilogram krumpira kojeg ćete narezati na ploškice.
Stavite u jednu posudu malo ulja te popržite češnjak i crveni luk dok on ne postane staklast
Paralelno stavite krumpir kuhati u drugu posudu, praktičnije je staviti ga kuhati već narezanog na ploške, ali pripazite da vam se ne prekuha i ne raspadne kad ga budete vadili
Na crveni luk i češnjak dodajte mljeveno meso te ga dinstajte jedno pola minute
Nakon toga dodajte rajčicu i začine po želji te dinstajte sve dok tekućina ne ispari iz posude
Pomješajte bešamel, kiselo vrhnje i jedno jaje te od njih napravite umak koji ćete koristiti tijekom slaganja krumpira za musaku
U vatrostalnu zdjelu složite ploške krumpira po dnu koje ste prethodno namočili u umak, a potom dodajte sloj mljevenog mesa - tako slažite dok imate krumpira
Ono što vam preostane od umaka, iskoristite tako da prelijete cijelu musaku, a potom gore naribajte još i sir. Zagrijte pećnicu te musaku pecite 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Poslužite uz zelenu salatu i uživajte. Dobar tek!
Pročitaj i ovo
najčitanije
TRUMPOVA POLITIKA NA DJELU /
Zapaljeni auti, gumeni meci i suzavac u zraku: Ovo je Los Angeles upravo
'THEY SPIT, WE HIT' /
Vojska gumenim mecima na migrante i novinare: Je li kaotičan vikend samo početak?
'ČUJU SE SIRENE' /
Izbio požar u splitskom zatvoru, zatvorenici prebačeni u KBC Split!
MRTVA TRKA /
Perišić i Kramarić opasno jure Šukera: Ruši li se rekord koji traje 25 godina?
NEUNIŠTIVI LUKA /
Modrić u samom vrhu poretka igrača s najviše nastupa za reprezentaciju
Regionalni portali
kaportal /
Policija proteklog tjedna u Karlovačkoj županiji u četiri dana spriječila četiri slučajeva krijumčarenja migranata
emedjimurje /
ODLIČAN USPJEH Mažoretkinje Nedelišća osvojile tri zlata na međunarodnom turniru
ri portal /
KBC Rijeka nabavio nove kemoterapijske fotelje Klinici za tumore, stigao i najmoderniji, multifunkcionalni ultrazvuk
dubrovački dnevnik /
Dubrovnik na popisu najboljih malih gradova na svijetu
e zadar /
Zatvara se tunel Mala Kapela i NP Sveta Helena
SiB /
Urušio se rasvjetni stup na đakovačkim bazenima, tragedija izbjegnuta za dlaku
