U svojoj ponudi ih imaju turistički velegradi poput Londona, Barcelone, Beča, Pariza - je li vrijeme da i u Hrvatskoj zaživi ideja noćnih tržnica? Place market je projekt koji jednom tjedno, svakog sunčanog petka u proljeću oživi zagrebačku tržnicu. Tako je Dolac postao mjesto bogate ugostiteljske ponude. Domaća hrvatska jela skuhali su naši najpoznatiji šefovi, a mnogi su po dozu dobrog druženja, pjesme i dobre hrane stigli upravo na Dolac. Cilj je promovirati lokalnu kulturu, ali i hrvatske regije, gradove i tržnicama, koje su trbuh svakog grada udahnuti novi život