Grickalice nisu dobre za naše strukove, to znamo svi. No, prema novoj studiji, možete okriviti "hormone gladi". Istraživači su otkrili da navečer doživljavamo promjene u razinama hormona koji utječu na apetit, što može dovesti do prejedanja.

Stres i predispozicija za naglo prejedanje također povećavaju razinu gladi u večernjim satima, što nije iznenađenje. Ali možda postoji rješenje za ovaj problem: jedite ranije tijekom dana.

Istraživanje koje su proveli istraživači Medicinskog fakulteta Johns Hopkins u Baltimoreu i Medicinskog fakulteta Mount Sinai Icahn School u New Yorku, objavljeno je nedavno u International Journal of Obesity.

Istraživanje je obuhvatilo 32 odrasle osobe u dobi od 18 do 50 godina, prekomjerene tjelesne težine. Oko 130 minuta nakon svakog obroka sudionici su podvrgnuti stres testu. Stavljali su jednu ruku u kantu hladne vode dvije minute, a istraživači su bilježili  njihove izraze lica.

(FOTO: Thinkstock)

Sudionicima su ponudili švedski stol s hranom i pićem, koji se sastojao od pizze, kolačića, čipsa, slatkiša i vode, 30 minuta nakon početka testa stresa. Istraživači su također uzeli uzorke krvi iz kojih su gledali razine kortizola, "hormona stresa", kao i grelina i peptida YY (PYY), "hormona gladi".

Od ispitanika su zatražili da izvještavaju o svojoj razini gladi i osjećaju sitosti prije svakog eksperimenta. Cjelokupni cilj ovog istraživanja bio je utvrditi kako vrijeme u danu utječe na apetit i može li stres imati ulogu.

"Jedenje kasno u danu je često, a stres može izazvati glad", navode istraživači. "Malo se razumije o tome kako vrijeme i stres utječu na apetit i samim time i tjelesnu težinu. To može biti osobito važno kod ljudi koji se prejedaju, to jest imaju tendenciju previše jedenja u večernjim satima, a kao odgovor na stres".

Pročitajte još:

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!​​