Ova biljka snižava kolesterol i tlak, a u nju se kleo i sam Hipokrat: Govorio je da može zamijeniti svaki lijek

Porodica bazgi ima tridesetak vrsta, a za liječenje i jelo se najviše koriste crna (Sambucus nigra) i crvena bazga (Sambucus racemosa).Svi njezini dijelovi su ljekoviti, no najčešće se koriste cvjetovi i bobice. Cvjetovi se koriste za pripremu čajeva, sirupa i sokova, a bobice se koriste za pravljenje čajeva i džemova, dok su se korijen, lišće i kora nekad koristili za probleme dišnog sustava.