GRICKALICE OPASNE PO ŽIVOT: /

I Britanci žele zabraniti transmasti u industriji prehrane

Slatkiši, keksi, razne grickalice, sve su to namirnice koje obiluju transmastima, koje su štetne za naš organizam.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx

Koliko su opasne govori i činjenica da znanstvena javnost već godinama nastoji industriju prerade hrane prisiliti da ih potpuno izbaci iz proizvoda čime bi se smanjile stope smrtnosti od srčanog zastoja.

U Velikoj Britaniji, u kojoj godišnje od posljedica srčanog urada umre i do 7200 ljudi razmatra se potpuna zabrana transmasti u hrani.

Alternativni dodaci hrani, kako bi joj se poboljšala tekstura i okus, postoje, međutim izbacivanje transmasti iz proizvodnje hrane te uvođenje nekih novih, zamjenskih poboljšivača okusa, ima svoju cijenu. Otpori industrije su stoga snažni, a u provedbi zabrane do sada nije bilo dovoljno političke volje.

O učincima koje transmasti imaju na naše zdravlje znanost je otkrivala postupno, pa stoga ne čudi kako je njihov udio u hrani na policama trgovina 1985. godine iznosio čak 2,1 posto. Do 2012. godine taj je udio smanjen na 0,7 posto, međutim znanstvenici Sveučilišta u Oxfordu tvrde kako to nije dovoljno da se poboljša zdravstveno stanje nacije ovisne o brzoj prehrani.

Kada bi se štetne biljne masti zabranile samo u restoranima, čak 1700 ljudi živjelo bi duže, a ukoliko bi se zabrana uvela i u restorane brze hrane broj spašenih života u Velikoj Britaniji popeo bi se i do 2600.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Pročitaj i ovo
najčitanije
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Regionalni portali
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Izdvojeno
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx