Skupina američkih znanstvenika otkrila je da gorušica utječe na povećanje mišićne mase, piše The FASEB Journal. Istraživanje je provedeno na štakorima koji su oralno dobivali određeni steroid (brasinosteroid) iz gorušice. Došlo je do odgovora sličnog anaboličkim steroidima, s minimalnim neželjenim učincima – povećala se sinteza proteina u mišićima, a time i mišićna masa te tjelesna snaga.

Time se otvara mogućnost primjene brasinosteroida u sprečavanju gubitka mišićne mase (tijekom starenja ili kod nekih bolesti).

Određene biljke koje jedemo, poput gorušice, sadrže navedene spojeve, što bi se u budućnosti moglo iskoristiti za njihovu ekstrakciju, a time i za dobivanje funkcionalne hrane koja bi se koristila u prevenciji ili liječenju bolesti i povećanju tjelesne snage.

ordinacija.hr