
Kada ste zadnji put jeli mahune? Krajnje je vrijeme

Možda niste znali da su mahune povrće najbogatije hranjivim tvarima zbog visokog sadržaja bjelančevina i ugljikohidrata.
Jednostavno i jako ukusno, a samim kuhanjem ne uništava se bogatstvo vrijednih sastojaka.
Sve što trebate je široka posuda za kuhanje, može i wok tava na kojoj zagrijte maslinovo ulje i nabacite sitno narezan luk. Kad luk pozlati i omekša, dodajte očišćene mahune te u pokrivenoj posudi pirjajte na laganoj vatri 5 do 10 minuta uz povremeno miješanje.
Za to vrijem rajčicu narežite na male kockice debljine 2-3 cm te dodajte mahunama. Posolite, popaprite i kuhajte još 15-ak minuta dok mahune potpuno ne omekšaju.
Posipajte ih peršinom i poslužite. Za puniji okus možete naribati i malo tvrdog punomasnog sira.
Izvor: Coolinarika.com







![[KVIZ] Samo će pravi znalci prepoznati ove starinske predmete](http://cdn2.net.hr/media/2025/06/10/1300503/H-fc97a049-1793-4213-8f95-6c1a6e81281f-550.webp?1749548078)





