LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Predobar snack, predjelo ili prilog: Napravite najfiniji hummus ikad
Foto: Instagram, cookingandbeer
Pokrijte se dekicom, skuhajte čaj i uživajte u hummusu koji ste sami napravili
22.10.2016.
11:02
Instagram, cookingandbeer
Hummus je odličan tijekom cijele godine, ali po svojoj izuzetnoj boji posebno privlači nepce kada dođe jesen. Specifičan je po tome što u njega možete dodati još neke osim klasičnih sastojaka pa ga tako dodatno obogatiti.
Slanutak se još bolje slaže sa, primjerice, slaninom, a mrkva svojom slatkoćom balansira okus te hummusu daje predivnu boju.
45 dag narezane mrkve
150 g konzerviranog ili skuhanog slanutka
3 žlice tahini paste (pasta od sezama)
sok 1 limuna
2 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
prstohvat kajenskog papra
sol, crni papar
pečena hrskava slanina, peršin i indijski oraščići za ukras
Skuhajte mrkvu dok ne omekša, sklonite s vatre i pustite da se ohladi. U blender dodajte mrkvu, slanutak, tahini, limunov sok, maslinovo ulje, češnjak, kajenski papar te sol i crni papar po želji.
Blendajte dok smjesa nije glatka i bez grudica. Dodajte još maslinovog ulja ako je potrebno, odnosno ako je hummus pregust.
Prebacite hummus u tanjur te ukrasite hrskavom slaninom, peršinom, indijskim oraščićima te poškropite maslinovim uljem. I ne zaboravite uživati!
Pročitaj i ovo
najčitanije
GARCIJIN NASLJEDNIK /
Istra pronašla novog trenera: Bivši strateg Rijeke i Lokomotive vraća se u hrvatski nogomet
UHIĆENA JE /
Pijana vozačica projurila autom i završila na željezničkoj pruzi, a onda je naišao teretni vlak
ODLAZAK S POLJUDA /
Nizozemci zagrizli za Hajdukovog univerzalnog vojnika: Poznato za koju cifru bi ga Bijeli pustili
'KAKVO TIJELO IMA' /
Maja Šuput nakon objave o razvodu izdominirala na pozornici: Raspametila publiku u prozirnoj kombinaciji
PAPRENE CIFRE /
Cijene kvadrata nikad veće, kako do stana u Splitu?
Regionalni portali
kaportal /
Još jedna gradska odluka nije suglasna sa zakonom, Furač: Primaju plaću da rade po zakonu!
emedjimurje /
Svi na kupanje: Otvaraju se vanjski bazeni, očekuje se rekordan broj posjetitelja
ri portal /
Primopredaja vlasti u Rijeci: Iva Rinčić službeno preuzela gradonačelničku dužnost
dubrovački dnevnik /
Frano Jeričević je ipak novi načelnik Korčule, donosimo sve detalje odluke DIP-a!
e zadar /
Festival europske kratke priče ponovno u Zagrebu i Zadru
SiB /
Šok u Osijeku: Tijekom iskopa za novi padel centar otkrivene lubanje!
Izdvojeno
ZAVŠIO U BOLNICI /
Muškarac ozlijeđen vatrenim oružjem tijekom lova: Sve se dogodilo u voćnjaku
KAD DRŽAVA ZAKAŽE /
Bez pomagala, djeci s teškoćama sport je nedostižan: Ovo je akcija koja to želi promijeniti
'NAPADNI I AGRESIVNI' /
Karlovčani na meti prevaranata? 'Idu za ljudima, pokazuju neku kutiju u gepeku...'
VELIKA TUGA /
Automobil udario ženu (83) kraj Našica, na mjestu preminula: Policija otkrila detalje
ŠTO JE SA SLOBODOM TISKA? /
Trump iz suludog razloga poznatom mediju zabranio pristup Bijeloj kući? Sud ga podržao
