Kuhinja i recepti /

Ova torta od palačinki s tamnom čokoladom je sve što nam treba da ovaj ponedjeljak ispadne dobar

Ovu tortu ne morate peći, a to je već veliki plus

17.10.2016.

14:07

Ida Tomašković

Instagram, tastemade

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Ako još niste čuli za matcha prah, dobro je znati da ova superhrana potiče metabolizam i brže sagorijevanje masnoća, a može se uklopiti u sva jela, smoothije i kolače. U zadnje vrijeme su popularne torte od slojeva palačinki pa zašto da ne sjedinite ovo dvoje i dobijete ukusan i zdrav desert? Možete je čak napraviti nekome za rođendan.

Sastojci:

3 jaja

380 ml mlijeka

22 g šećera

135 g brašna

15 g matcha praha

25 g otopljenog maslaca

1 žličica praška za pecivo

200 ml slatkog vrhnja

25 g šećera

1 žlica ruma

100 g otopljene tamne čokolade

matcha prah za posip

zlatni listići ili mljeveni bademi u prahu za ukras

Priprema:

Pomiješajte jaja, mlijeko, brašno, matchu, maslac i prašak za pecivo kako bi napravili smjesu za palačinke. Procijedite je i spremite u hladnjak na 2 sata.

Istucite slatko vrhnje sa šećerom i rumom u šlag. Ispecite palačinke, namažite svaku šlagom i slažite ih jednu na drugu.

Čvrsto ih zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite na 4 sata. Od tornja palačinki odrežite krajeve da dobijete četvrtastu tortu. Izrežite je na 4 jednaka dijela.

Otopite čokoladu i prelijte preko kocki i pustite da se stisne. Pospite matcha prahom i još nečime po želji.

Torta Od Palačinki