
Najbolji i najsigurniji mogući način da odmrznete piletinu

Zasigurno vam se već dogodilo da se vraćate kući s posla i tek tada shvatite da onu piletinu koju ste sinoć isplanirali za današnji ručak, niste izvadili iz zamrzivača.
Naime, stručnjaci savjetuju da piletinu ostavite u hladnoj vodi dok vi pripremate i režete ostale namirnice potrebne za spravljanje objeda.
Premda će mnogi u takvim situacijama posegnuti za možda najbržim rješenjem, odnosno mikrovalnom pećnicom, znalci kažu kako to nije baš najzdravija varijanta.
Jeff Potter, autor knjige
Vruću, pa čak i toplu vodu treba izbjegavati pri odmrzavanju jer se na taj način meso već počinje termički obrađivati.













