OPSKRBITE SE /

Napravite sami famozne Mozart kugle: Bit će gotovo iste kao kupovne

Mozart kugle su mnogima jedna od omiljenih slastica, a uz ovaj jednostavan recept moći ćete ih pripremiti kod kuće

VOYO logo
VOYO logo

Ove ukusne kuglice osmislio je slastičar Paul Fürst još 1890. godine, a ime su dobile po poznatom skladatelju Wolfgangu Amadeusu Mozartu. Iako su poznate po svom savršenom okusu, često su i prilično skupe, no dobra vijest je da ih možete napraviti i sami kod kuće.

Recept za Mozart kugle

Uz ovaj recept uživat ćete u savršenoj kombinaciji marcipana, pistacija i čokolade.

Sastojci:

150 g marcipana

50 g sitno sjeckanih pistacija

80 g sitno sjeckanih lješnjaka

50 g otopljenog maslaca

2 žlice nugat kreme

Priprema:

Za nugat smjesu sjedinite lješnjake, kremu i maslac, a zatim stavite smjesu u hladnjak da se stisne. U međuvremenu pomiješajte 75 g marcipana s mljevenim pistacijem i oblikujte kuglice promjera jedan centimetar. Od preostalih 75 g marcipana napravite kuglice koje ćete zatim razvaljati u krugove. Isti postupak ponovite s nugat smjesom – stanjite je prstima u krugove kojima ćete omotati kuglice od pistacija. Stavite kuglice u hladnjak da se stegnu, dok topite čokoladu. Zatim ih umočite u čokoladu i vratite u hladnjak na najmanje jedan sat.

POGLEDAJTE VIDEO: Ove godine na Adventu su hit Dubai fritule. Koštaju kao da su od zlata

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali