NIJE SVE U BOJI /

Koliko se mljeveno meso može čuvati u zamrzivaču, a koliko u hladnjaku i, najvažnije: Kako prepoznati da je pokvareno?

Sirova ili odmrznuta mljevena govedina nikada ne smije biti sluzava na dodir, prema Food Networku. Osim toga, trebali biste baciti mljeveno meso ako dobije miris. Mesar Cara Nicoletti rekla je za Food52 da "svježa govedina ima suptilan čist miris pomalo na željezo." Dakle, ako meso "vuče" na ribu, poput amonijaka ili sumpora, ili općenito samo jako miriše, vjerojatno ga više nije dobro jesti.
Foto: Shutterstock
Sirova ili odmrznuta mljevena govedina nikada ne smije biti sluzava na dodir, prema Food Networku. Osim toga, trebali biste baciti mljeveno meso ako dobije miris. Mesar Cara Nicoletti rekla je za Food52 da "svježa govedina ima suptilan čist miris pomalo na željezo." Dakle, ako meso "vuče" na ribu, poput amonijaka ili sumpora, ili općenito samo jako miriše, vjerojatno ga više nije dobro jesti.
5 /8
VOYO logo

Mljeveno meso jedna je od namirnica kojima je Vlada ograničila cijenu pa bi mnogi mogli baš to meso čuvati u zalihama. No, pritom treba biti oprezan.

12.9.2022.
11:11
Magazin.hr
Shutterstock
ZamrzavanjeHladnjakMljeveno MesoOdleđivanje
Najnovije
Najgledanije
VOYO logo
Pogledaj još galerija
×
NIJE SVE U BOJI /
Koliko se mljeveno meso može čuvati u zamrzivaču, a koliko u hladnjaku i, najvažnije: Kako prepoznati da je pokvareno?