Kuhinja i recepti /

Izgleda poput prave, a još je i ukusnija: Čokoladna salama je desert koji trebate napraviti barem jednom u životu

Jednostavno se priprema, a fantastičnog je okusa

VOYO logo
VOYO logo

Ne peče se, priprema se od tek nekoliko sastojaka i pruža odlični vizualni, ali i okusni dojam. Čokoladnu salamu možete napraviti bilo kad i malo tko će joj reći ne jer je naprosto neodoljiva. Uvjerite se sami!

Sastojci:

200 g tamne čokolade

85 g margarina

100 g šećera

1 veliko jaje + 1 veliki žumanjak

170 g keksa Petit Beurre ili dijetalnih

pola žličice ekstrakta vanilije

šalica pomiješanih brusnica i oraha ili badema

malo šećera u prahu za ukras

Priprema:

 

Čokoladu i maslac rastopite iznad posude s kipućom vodom te ostavite da se malo ohladi. U drugoj zdjeli pomiješajte vaniliju, šećer, jaje i jedan ekstra žumanjak.

U istu zdjelu dodajte kekse, orašaste plodove, brusnice i naposlijetku rastopljenu čokoladu. Sve dobro promiješajte i pustite neka se ohladi i stegne.

Smjesu stavite na plastičnu foliju i oblikujte u salamu. Uvijte krajeve folije i salamu ostavite u ledenici barem 2 sata ili preko noći u hladnjaku.

Sljedeći dan je razmotajte i uvaljajte u šećer u prahu. Narežite je poput prave salame i uživajte!

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali