LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Punjene lignje s kozicama, lukom i češnjakom
Foto: Thinkstock, Elizaveta Korobkova
Jednostavne, ukusne i lake za pripremu
28.10.2016.
11:11
Thinkstock, Elizaveta Korobkova
Petkom obično jedemo nešto morsko makar to nije pravilo, no dobro nam dođe čišćenje od teških obroka. Punjene lignje svakako su dobar izbor za lagan ručak, a pogotovo ako nisu punjene na uobičajen način.
Sastojci:
4-6 liganja
6 češnja češnjaka
1 luk
rastopljeni maslac
svježi peršin
paket smrznutih kozica
sol i papar
4 dcl pirea od rajčice
malo crnog vina
Priprema:
Za početak lignjama odrežite i nascjekajte krakove. Popržite nascjekani luk i pola od nasjeckanog češnjaka na maslacu.
Dodajte peršin, kozice i krakove, dobro promiješajte i začinite. Lignje dobro operite i izvadite im kost i utrobu ako je ima.
Svaku napunite smjesom od kozica i luka te učvrstite čačkalicama. Na maslacu popržite osttak češnjaka, dodajte rajčicu te zalijte s malo vina.
Neka zavrije, a onda smanjite vatru da se dinsta oko 5 minuta. U umak dodajte punjene lignje, poklopite i kuhajte dok lignje nisu mekane, oko 20-30 minuta. Dobar tek!
Pročitaj i ovo
najčitanije
VELIKE NOVOSTI /
Godina staža po djetetu!? Evo koliko će vam rasti mirovina i kada možete računati na to
KAD TE SUSTIGNE KARMA /
Godine rade svoje! Trump skoro pao dok se penjao u avion: Zbog toga je ranije ismijavao Bidena
USKORO ĆE SE SVE ZNATI /
Budućnost Petkovića u Dinamu: Boban dogovorio sastanak nakon kojeg će sve biti odlučeno
NIMBUS /
Šokantno upozorenje znanstvenika: Hara novi ultra zarazan soj COVID-a? 'Vidjet ćemo skok zaraze'
MAČJA ŠAPTAČICA /
Odvela je mačka vidovnjakinji, ono što je čula je iznenadilo: 'Bilo je korisno'
Regionalni portali
kaportal /
Još jedna gradska odluka nije suglasna sa zakonom, Furač: Primaju plaću da rade po zakonu!
emedjimurje /
Svi na kupanje: Otvaraju se vanjski bazeni, očekuje se rekordan broj posjetitelja
ri portal /
Primopredaja vlasti u Rijeci: Iva Rinčić službeno preuzela gradonačelničku dužnost
dubrovački dnevnik /
Frano Jeričević je ipak novi načelnik Korčule, donosimo sve detalje odluke DIP-a!
e zadar /
Festival europske kratke priče ponovno u Zagrebu i Zadru
SiB /
Šok u Osijeku: Tijekom iskopa za novi padel centar otkrivene lubanje!
