Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Paprikaš od slanutka i šampinjona

Paprikaš može biti i bez mesa jer je jednako ukusan

VOYO logo
VOYO logo

Slanutak je vrlo hranjiv i ukusan, a može se pripremati na bezbroj načina. Najjednostavnije je sljubiti ga s nekim povrćem u zdravo varivo i eto ručka!

Sastojci:

250 g slanutka iz konzerve

400 g šampinjona

1 glavica crnog luka

2 češnja češnjaka

100 ml koncentrata rajčice

1 žličica slatke crvene paprike

1 žličica gustina

sol, papar, peršin

Priprema:

 

Slanutak iscijedite, a šampinjone operite i narežite na šnitice. Na malo maslinova ulja u dobokoj posudi dinstajte šampinjone dok ne omekšaju te im dodajte luk.

Kad postane staklast, dodajte mu crvenu papriku, sve promiješajte i dodajte slanutak. Sve zalijte s dvije šalice vode i dodajte rajčicu te začinite po želji.

Paprikaš dodatno zagustite gustinom ako je potrebno te kuhajte dodatnih pet minuta. Dobar tek!

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali