LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Meksičke enchilade s mljevenim mesom i povrćem
Foto: Instagram, budgetbytes
Meksičke poslastice uvijek su dobar izbor za ručak
30.5.2017.
10:00
Instagram, budgetbytes
Tortilje, enchilade, fajite...zovite ih kako hoćete, ali meksička kuhinja uvijek je dušu dala za ručak na brzinu. Postoji mnogo varijanti ovog jela, ali mi smo se danas odlučili za klasiku koja uvijek pali ;)
tortilje
2 luka
1 kg mljevene junetine
2 zelene paprike
2 češnja češnjaka
malo poriluka
2 tikvice
6 šampinjona
koncentrat rajčice
naribani sir
sol, papar, chilli, origano, vlasac
Na malo maslaca prodinstahte meso dok ne dobije lijepu smeđu boju, dodajte luk i malo soli i papra. Nakon toga dodajte nasjeckani češnjak, papriku, tikvice i šampinjone.
Dodajte koncentrat rajčice i sve začinite po želji. Ostavite neka se još malo dinsta, a onda pripremite tortilje. Svaku tortilju prvo zagrijte u tosteru ili na tavici da se lakše savija.
Punite tortilje motajte ih poput palačinki i slažite u posudu za pečenje. Na kraju sve prelijte ostatkom umaka od rajčice i posipajte naribanim sirom.
Pecite u pećnici na 180 °C dok se sir ne zapeče, a na kraju po enchiladama posipajte malo narezanog poriluka. Dobar tek!
Pročitaj i ovo
najčitanije
'FARMA' /
Izabran je novi vođa obitelji, čija će prva odluka razljutiti mnoge: 'Jako dvolična osoba! Napravit će pomutnju!'
NIJE JOJ BILO LAKO /
'Hladnjak je često bio prazan': Kći Tom Hanksa progovorila o teškom djetinjstvu
I PLENKOVIĆ JE TU /
Nica okuplja političke čelnike svijeta, na stolu važna tema: Oceani
DRAMA U MUNCHENU /
Portugal nakon raspucavanja s bijele točke osvojio Ligu nacija: Morata tragičar Španjolaca
TREND ILI? /
I na društvenim mrežama 'in' je biti katolik: 'Rekao sam, boli me đon!'
Regionalni portali
kaportal /
Još jedna gradska odluka nije suglasna sa zakonom, Furač: Primaju plaću da rade po zakonu!
emedjimurje /
Svi na kupanje: Otvaraju se vanjski bazeni, očekuje se rekordan broj posjetitelja
ri portal /
Primopredaja vlasti u Rijeci: Iva Rinčić službeno preuzela gradonačelničku dužnost
dubrovački dnevnik /
Frano Jeričević je ipak novi načelnik Korčule, donosimo sve detalje odluke DIP-a!
e zadar /
Festival europske kratke priče ponovno u Zagrebu i Zadru
SiB /
Šok u Osijeku: Tijekom iskopa za novi padel centar otkrivene lubanje!
Izdvojeno
VJERA SVE POPULARNIJA? /
In je biti katolik i hodočašće Sv. Antuna
'IDEJE NA STOLU' /
Branka Čubelić doselila iz Sydneya u Zrin: 'I zasadila sam 10.000 lavandi! Idemo u svijet!'
PRIPREME U TIJEKU /
Thompsonov tim ponudio pokriti troškove premještanja konja, ali neki će ostati na Hipodromu
MANIFESTACIJA KOJA IM JE U SRCU /
Šokci ponosno pokazali svoje bijelce: 'Bez konja neću živjeti, kad njega ne bude, neće biti ni mene'
A ŠTO S KONJIMA? /
Ovo je bila zadnja stvar na Hipodromu prije Thompsona: 'Joj, nisam spreman na to...'
