
Brzinski ručak: Hladna grčka salata s finim kozjim sirom

Nešto da vas osvježi i iznutra
Danas je prilično vruć dan, tako da nam treba nešto lagano i osvježavajuće poput salate, a jedna od najboljih i zasitnih je definitivno ona grčka. U nju možete staviti koji god sir imate ili volite, nema pravila, a mi smo se odlučili na verziju s kozjim. Uživajte :)
2 veće paprike (crvena i zelena)
1 krastavac
1 veći crveni luk
4 veće ili 6 manjih rajčica (obične ili cherry)
crne masline
oko 100 g kozjeg sira
suhi origano
sol, papar, maslinovo ulje
Luk narežite na tanke kolutove, papriku na krupnije komade, krastavac na kocke, a rajčicu također na krupnije komade. Masline možete dodati cijele ili narezati na polovice.
Sir istrgajte na manje komade, sve začinite i prelijte maslinovim uljem. Salatu poslužite samu ili uz prepečeni kruh. Dobar tek!


















