Razbacane iznutrice, smrad, izmet glodavaca: Svaka peta klaonica ne zadovoljava sanitarne uvjete

Razbacane iznutrice u različitim fazama raspadanja. Boce i izmeti glodavaca uz neugodan miris u svim prostorijama. Ovakvo stanje zatekli su veterinarski inepektori pri pregledu jedne legalne klaonice u Gospiću koja se očito nije dulje održavala.

Fotografije inspektorata otkrile su i kako su u gospićkoj klaonici garderobe pretvorene u spavaonice za radnike, ali i da sterilizatori za dezinfekciju uopće nisu u funkciji, kao  i da neki nisu niti spojeni na struju i vodu. Inspekcija je uništila gotovo četiri tone mesa.

Gradonačelnika Gospića ovakva situacija iznenađuje. 

"Mi imamo tri klaonice, ako je sad jedna zatvorena, ostale su dvije. Ja sam čestoznao i kao gradonačelnik i privatno obići te klaonice. I po meni su bile zaista na vrhunskoj higijenskoj razini, zato mi je čudno što se dogodilo", kaže Karlo Starčević (HSP).

Veterinarski inspektori cijelu godinu provode redovite nadzore objekata koji posluju s hranom životinjskog podrijetla. Inspekcija je tako od 1. travnja do 31. kolovoza obavila  5126 nadzora. U 1014 utvrđene su nepravilnosti. Izdano je 1526 rješenja. Podnijeto 185 optužnih prijedloga. I 5 kaznenih prijava.

"Ja poručujem svim građanima da je sigurno da su sve gospićke klaonice na najvišoj mogućoj razini, najvišem mogućem standardu i da se ne trebaju brinuti o kvaliteti hrane", uvjerava gradonačelnik Starčević.

Ipak, zbog svega ovog - inspekcija je klaonici zabranila rad. Uklonjeno je i sve zatečeno, ali i naređeno pranje, dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija. Uz sve to, podneseni su optužni prijedlozi, ali i kaznena prijava.