Mikrobiolog podijelio iskustvo sa salmonelom: 'Izgubio sam 10 kg u 10 dana'

Zbog salmonele se s tržišta povlače jaja bjelovarskog proizvođača Gala. Izvijestio je o tome Državni inspektorat koji je naredio klanja oko 110 tisuća nesilica, a zabranjeno je stavljanje u potrošnju oko 222.000 jaja. Proizvođač je izvijestio da su u proizvodnji poduzeli sve mjere oprezai, a dodatnih objašnjenja nema. Potrošačke udruge - iznenađene.

"Radi se o povlačenju cijele serije i usmrćivanju velikog broja kokoši. Prošle godine smo imali sličan slučaj gdje je također jedna peradarska farma povukla veliku količinu jaja i morala se usmrtiti velika količina nesilica.

S druge strane, to je ono što brine potrošače - kakva jaja mi zapravo imamo na hrvatskom tržištu? I tko radi nadzor tih jaja, posebice zato što na hrvatskom tržištu imamo i velik broj inozemnih, odnosno ukrajinskih jaja koja su preplavila hrvatsko tržište i hrvatske police", pita se Josip Kelemen, savjetnik potrošačke Udruge 'Halo, inspektore'.

Voditelj Odjela za sanitarnu mikrobiologiju NZJZ „Dr. Andrija Štampar", Zdenko Mlinar upozorava da su ozbiljniji zdravstveni problemi itekako mogući kad je u pitanju zaraza salmonelom.

"Ozbiljniji problemi su mogući. Nisu česti, ali su mogući. Bilo je nekakvih smrtnih ishoda prije par godina. Mislim da se radilo o jednom malom dječaku koji se nije tretirao na vrijeme i zapravo, zbog raznih komplikacija, kasnije je došlo do smrtnog ishoda", kazao je Mlinar pa podijelio i osobnu epizodu sa salmonelom. Više o svemu doznajte u javljanju Borisa Miševića.