
Znate li što spada u grahorice

Dakle znate li što sve spada u grahorice? Kako i
sam njihov naziv govori, radi se o pripadnicima velike obitelji
povrtnica Leguminosae.
Kada se zeleni dio grahorice osuši, ostaje čisto zrno. U grupu namirnica zvanu grahorice spadaju grah, soja, bob, grašak, leća, alfa-alfa i kikiriki.
Zanimljivo je kako se mnogi iznenade kada čuju što sve spada u grahorice, posebno se varaju kad misle kako kikiriki spada u orašaste plodove. Jedina je razlika u tome što se kikirikijeva mahuna ne otvara sama, već se nakon sušenja mora nasilno oljuštiti.
Grahorice imaju sposobnost vezivanja dušika iz zraka, to rade
pomoću nitrobakterija na korijenu, i tako stvaraju kvalitetne
proteine s esencijalnim aminokiselinama.
Korištenje grahorica u svakodnevnoj prehrani zasigurno mijenja masnoće u krvi i snižava razinu kolesterola.
Nadamo se da će bolje poznavanje ove grupe namirnica, te kada znate što sve spada u grahorice, dovesti i do češće konzumacije jer su dobrobiti grahorica za zdravlje ogromne.
Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!



![[KVIZ] Koliko znaš o staklu?](http://cdn2.net.hr/media/2025/06/04/1296906/K-43450858-b791-458d-beaa-10f86aa3bb76-360.webp?1749036721)









