Znanost o zvijezdama zove se astronomija ili zvjezdoznanstvo (grč. ἀστρονομία: zvjezdoznanstvo). Znanost o zvijezdama se razvila iz praktičnih potreba i zadržala je i dalje taj svoj praktični značaj. Proučava porijeklo, razvoj, fizička i kemijska svojstva nebeskih tijela: zvijezda, zvjezdanih sustava, planeta, crnih rupa i drugih objekata u svemiru, kao i procesa koji se događaju u njima.  Praktični rad znanstvenika koji proučavaju zvijezde  podrazumijeva i izradu kalendara, određivanje točnog vremena, točnog položaja, orijentacija pri putovanju, osobito na moru i u zraku).  Niz otkrića i uspjesi što ih je postigla znanost o zvijezdama u ispravnom tumačenju prirodnih pojava omogućili su da se pravilno ocijeni njezina uloga pri upoznavanju svijeta koji nas okružuje. 

Zato se rezultati do kojih se dođe kada znanost o zvijezdama radi istraživanja, mogu upotrijebiti kao oslonac znanstvenom, naprednomu nazoru o svijetu u borbi protiv neznanstvenih shvaćanja. 

Astronomija ili znanost o zvijezdama se bavi opažanjem i objašnjavanjem pojava izvan Zemlje i njezine atmosfere.