IZNENAĐUJUĆE, ALI ISTINITO /

Vjerojatno niste znali: Ove namirnice i pića sasvim neočekivano sadrže alkohol

4. Voće i voćni sokovi: Neke vrste voća i voćnih sokova prirodno sadržavaju alkohol, osobito sokovi od naranče, jabuke i grožđa, s udjelom alkohola između 0,04 posto i 0,5 posto ABV. Tijekom termičke obrade voća može doći do fermentacije, zbog čega se stvara alkohol. Sok od jabuke obično ima najniži udio alkohola, dok sok od grožđa sadržava najviše.
Foto: Pexels
4. Voće i voćni sokovi: Neke vrste voća i voćnih sokova prirodno sadržavaju alkohol, osobito sokovi od naranče, jabuke i grožđa, s udjelom alkohola između 0,04 posto i 0,5 posto ABV. Tijekom termičke obrade voća može doći do fermentacije, zbog čega se stvara alkohol. Sok od jabuke obično ima najniži udio alkohola, dok sok od grožđa sadržava najviše.
5 /19
VOYO logo

Iako se alkohol najčešće povezuje s pićima, on je prisutan i u mnogim svakodnevnim prehrambenim proizvodima, pa ča i nekim sokovima. Prirodni procesi fermentacije, koji se koriste u proizvodnji hrane, mogu rezultirati stvaranjem manjih količina alkohola u različitim namirnicama. Popis namirnica koje sadrže alkohol često iznenađuje jer uključuje proizvode koje na njemu ne biste očekivali.

Pogledajte u galeriji koje namirnice sadrže alkohol.

28.3.2025.
16:22
Magazin.hr
Pexels
KruhAlkoholHranaNamirniceKuhanje
Najnovije
Najgledanije
VOYO logo
Pogledaj još galerija
×
IZNENAĐUJUĆE, ALI ISTINITO /
Vjerojatno niste znali: Ove namirnice i pića sasvim neočekivano sadrže alkohol