IZNENADIT ĆETE SE /

Ove 23 namirnice ne biste trebali jesti sirove: Neke od njih sadrže opasne toksine

14. Brašno - Osim sirovih jaja u pečenju, zbog sirovog brašna također se možete razboljeti. Zbog izbijanja E. coli 2016. godine, za koju se sumnjalo da potiče od sirovog brašna, Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) savjetuje da se izbjegava sva hrana koja bi mogla sadržavati nekuhano brašno. "Sirovo brašno također ima veću količinu spojeva koji se nazivaju fitati ili fitinska kiselina. Fitati se vežu za neke minerale, kao što su željezo, cink i kalcij, te sprječavaju njihovu apsorpciju", rekla je dr. Dennis-Wall.
Foto: Shutterstock
14. Brašno - Osim sirovih jaja u pečenju, zbog sirovog brašna također se možete razboljeti. Zbog izbijanja E. coli 2016. godine, za koju se sumnjalo da potiče od sirovog brašna, Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) savjetuje da se izbjegava sva hrana koja bi mogla sadržavati nekuhano brašno. "Sirovo brašno također ima veću količinu spojeva koji se nazivaju fitati ili fitinska kiselina. Fitati se vežu za neke minerale, kao što su željezo, cink i kalcij, te sprječavaju njihovu apsorpciju", rekla je dr. Dennis-Wall.
15 /24
403 Forbidden

403 Forbidden

nginx

Postoji mnogo namirnica koje se mogu jesti sirove. Zapravo, neke od njih treba konzumirati na ovaj način. To, međutim, nije slučaj za svaku hranu u našoj prehrani.

26.12.2024.
12:47
Magazin.hr
Shutterstock
OtrovJajaCijanidBademiSirova Hrana
Najnovije
Najgledanije
403 Forbidden

403 Forbidden

nginx
Pogledaj još galerija
403 Forbidden

403 Forbidden

nginx
×
IZNENADIT ĆETE SE /
Ove 23 namirnice ne biste trebali jesti sirove: Neke od njih sadrže opasne toksine