Ako na krumpiru vidite ovaj detalj, ne kupujte ga! Nije dovoljno samo odrezati taj dio, kontaminiran je cijeli

Pravilno skladištenje može spriječiti probleme: Krumpir će dulje biti jestiv ako ga pravilno čuvate. Bilo kakvo oštećenje, izloženost svjetlu ili niskim i visokim temperaturama može rezultirati pojavom spomenutog toksina. Najbolje je krumpir čuvati na tamnom i suhom mjestu kako bi se spriječio ovaj proces. Vrećica u kojoj jesu štitit će ih od dodantog svjetla. Dobar je savjet da svaki krumpir dobro pregledate prije kupovine i bacite one koji nisu dobre kvalitete.