Osim serviranja ribe s limunom, možete proširiti vidike i pogledati ostale začine kako biste začinili svaku ribu koju pripremate. Bilje i začini, bilo da se koriste sami ili u kombinaciji, mogu poboljšati delikatan prirodni okus ribe ili morskih plodova.

Ako se želite držati klasičnog začinskog bilja i začina, isprobajte svježe okuse poput kopra, peršina, kadulje, češnjaka i vlasca koji su posebno dobri uz ribu. Svježi kopar i vlasac dobro se slažu sa svim vrstama morskih plodova, posebno sa lososom, dodajući delikatan, oštar pun pun vašim jelima. Jednako dobro djeluje i sušeni kopar. Sušeni kopar je začin koji ide izvrsno s paprikom i dobit ćete prekrasan limunasti i papreni miris vašoj ribi.

Osim začinskog bilja, postoje obični začini koji idu uz ribu i prirodno nadopunjuju njen okus. Slatki đumbir, kim, korijander i kardamom su izvrsni začini za ribu. S ovim začinima moći ćete poboljšati okus svoje ribe tako što ćete izrezati proreze u mesu i dodati začine za dublji, prodorniji okus.