Od smrada ustajalog mesa Macchi umalo povraćao

arti-201010200509006Iako je Istra poznata kao vrhunsko gastronomsko središte, obiteljsko gospodarstvo Leader iz Lupoglava očito nema pravog vođu.

Ponuda obiteljskog imanja, restoran, bazen i jahački klub, očito ne zadovoljava standarde pravih poznavatelja gastronomije.

Temperamentni i konfliktni vlasnik već je prvi dan sa Stephanom odlučio krenuti težim putem. Naime, odlučio je ne štedjeti nikoga, pa je tako psovkama i nekulturnim ponašanjem 'častio' Stephana na svakom koraku.

arti-201010250881006U jednom trenutku čak mu je rekao da nema mozga i da je glupan.

Prilikom ulaska u skladište, Stephan se jedva suzdržao od povraćanja zbog neugodnog mirisa ustajalog mesa i životinjske krvi, smeća i opušaka koji su se nalazili posvuda.

Naravno da Stephan nije ostao ravnodušan na neprimjereno ponašanje vlasnika restorana, ali mu je na smireni način pokušao uputiti kritiku i usmjeriti ga prema onome što najbolje zna. Nakon što mu je ukazao na probleme, vlasnik se naljutio i napustio restoran. Iako se jedan od konobara već susreo sa Stephanom u prvoj sezoni u jednom restoranu u Rijeci, očito je da ništa nije naučio, a kamoli zapamtio.

Sva sreća da je Stephan bio sit jer su sva tri jela koja je kuhar napravio bila je nejestiva. Jezikova juha je ovog puta bila gorkog okusa.

arti-201010250881006 arti-201010200509006 arti-201010110737006 arti-201008270639006 arti-201008200074006