Danas /

Molekularna gastronomija: zaboravite na lonce i štednjak, u modi su epruvete i tekući dušik

Molekularna gastronomija na atome rastavlja sve što smo o hrani ikad znali. Tekući dušik, refraktometri, homogenizatori, hidrokoloidi i drugi rekviziti posuđeni iz laboratorija čine to da ni izgledom ni okusom nikad ne bismo prepoznali namirnicu koju čitav život jedemo.

20.4.2016.

16:09

Kuhar Okus Namirnice Molekularna Gastronomija Tekući Dušik Gastro Molekule Kuhati Epruvete Kuhinja Moderna Kuhinja Molekularna Kuhinja Zembo

Najnovije

pwoiwiorj owir

Solarna elektrana Korlat prekriva 200 nogometnih igrališta, a paneli prate sunce cijeli dan

NAJVEĆA U HRVATSKOJ /

Solarna elektrana Korlat prekriva 200 nogometnih igrališta, a paneli prate sunce cijeli dan

Prljava kampanja za lokalne izbore u Vukovaru

UDARCI ISPOD POJASA /

Prljava kampanja za lokalne izbore u Vukovaru

Uskoro kreće 'Farma': Nikolina Pišek u ulozi voditeljice vodi 19 kandidata

NE PROPUSTITE /

Uskoro kreće 'Farma': Nikolina Pišek u ulozi voditeljice vodi 19 kandidata

Građani i struka zgroženi izjavom ministra Ivana Šipića

Građani i struka zgroženi izjavom ministra Ivana Šipića

Ma je li ovo najgori petak ovog proljeća? Ne zaboravite debele jakne iz ormara izvaditi

BIT ĆE JAKO HLADNO /

Ma je li ovo najgori petak ovog proljeća? Ne zaboravite debele jakne iz ormara izvaditi

Mojmira poslala važnu poruku: 'Nemojte da drugi odlučuju u vaše ime i u nedjelju nemojte ostati doma'

'VAŽNIJI OD SVIH OSTALIH IZBORA' /

Mojmira poslala važnu poruku: 'Nemojte da drugi odlučuju u vaše ime i u nedjelju nemojte ostati doma'

U moru TikToka, Instagrama i YouTubea, ipak se i dalje vjeruje dobroj staroj telki: 'Ne mogu zamisliti život bez nje'

ČAK 70 POSTO LJUDI GLEDA JE SVAKI DAN /

U moru TikToka, Instagrama i YouTubea, ipak se i dalje vjeruje dobroj staroj telki: 'Ne mogu zamisliti život bez nje'

Matija Vuica progovorila o zabranama i dvostrukim pravilima u Cannesu

SVE JE TO MARKETINŠKI TRIK /

Matija Vuica progovorila o zabranama i dvostrukim pravilima u Cannesu

U Istanbulu ni Trumpa ni Putina: Reporterka RTL-a sažela je dan prevelikih očekivanja

TREBALI SU TO BITI OZBILJNI PREGOVORI /

U Istanbulu ni Trumpa ni Putina: Reporterka RTL-a sažela je dan prevelikih očekivanja

Pogledaj još videa